Skip to content
    Glad kvinde bestiller med selvbetjeningskiosk på en restaurant

    Selvbetjeningskiosker øger salget i miljøer, hvor myldretid og høj kundetrafik er en del af den daglige drift

    På restauranter og caféer har selvbetjeningskiosker transformeret kundeoplevelsen og forbedret rentabiliteten. Når kunderne kan gennemse produkter i deres eget tempo på en touchskærm, stiger gennemsnitlige ordreværdier, og køerne forsvinder mere effektivt.


    Med Solteq Commerce Cloud selvbetjeningskiosker opbygger du en moderne serviceoplevelse. Kunderne gennemser produktsortimentet, tilpasser deres bestillinger, som de ønsker, og betaler med det samme. Bestillinger sendes automatisk til køkkenet, så tilberedningen kan begynde øjeblikkeligt.


    Forretningsfordelene bliver synlige hurtigt. Personalet kan fokusere på madlavning og kundeservice i stedet for kassefunktioner. I myldretiden forbliver servicen smidig, da flere kunder kan bestille samtidigt.

    HP Engage - Selvbetjeningskiosk

    Selvbetjeningskiosker til restauranter

    Selvbetjeningskiosken er bygget til at modstå kravene i restaurationsbranchen. Dens modulære design muliggør fleksible placeringsmuligheder, uanset om det er en bordmodel ved siden af kassen, en gulvstående model ved indgangen eller en vægmonteret version.

    Selvbetjeningskioskens touchskærm fungerer pålideligt selv ved hård brug. Den integrerede betalingsterminal understøtter alle almindelige betalingsmetoder fra kontaktløse betalinger til mobilbetalinger. Enheden integreres problemfrit med Solteq Commerce Cloud POS-systemet og køkkendisplaysystemer, så bestillinger strømmer øjeblikkeligt til det rette sted.


    Selvbetjeningskiosken passer til hurtig-service restauranter, caféer og casual dining-restauranter. Den fungerer også ved events og festivaler, hvor hastighed og effektivitet er afgørende.

    Hvordan selvbetjeningskiosker gavner restauranter

    Automatiseret mersalg øger omsætningen

    Selvbetjeningskiosker øger gennemsnitlige ordreværdier markant. Systemet foreslår automatisk tilbehør, drikkevarer og desserter baseret på kundens bestilling. Når kunderne har tid til at udforske menuen i ro og mag, vælger de oftere ekstra varer.

    Mersalg fungerer også bedre. Gennem kiosken er det nemt at tilbyde større portionsstørrelser eller premium-muligheder på en visuelt tiltalende måde. Undersøgelser viser, at bestillinger afgivet gennem selvbetjeningskiosker i gennemsnit er 20-30 procent større end dem foretaget ved traditionelle kasser.

    Personalet frigøres til vigtigere opgaver

    Når bestillinger kommer gennem selvbetjeningskiosker, kan personalet fokusere på kundeservice, madlavning og andre restaurantfunktioner. Én medarbejder kan overvåge flere kiosker og hjælpe ved behov, hvilket reducerer bemanningsbehovet i myldretiden.

    Vagtplanlægning bliver lettere, da den voksende andel af kioskbestillinger reducerer behovet for kassepersonale. Ressourcer kan rettes mod, hvor de bringer mest værdi til kunderne.

    Fejlfrie bestillinger og tilfredse kunder

    Kundetilfredsheden forbedres, når bestillinger kommer igennem præcis, som kunden ønsker dem. Kunderne ser valg og priser i realtid, kan gennemgå bestillinger før betaling og ændre dem frit. Risikoen for misforståelser falder til næsten nul.

    Køerne bliver kortere, når flere kunder kan bestille samtidigt. I myldretiden forbedrer dette serviceflowet markant og reducerer kundefrustrationer.

    Realtidsdata driver forretningsbeslutninger

    Hver bestilling afgivet ved en kiosk registreres i systemet. Du ser i realtid, hvilke produkter der sælger bedst, hvornår myldretiden opstår, og hvordan kampagner klarer sig. Denne information hjælper med at optimere menuudbud, prissætning og bemandingsniveauer.

    Salgsrapporter integreres direkte med økonomistyringssystemer, hvilket sparer tid og reducerer manuelt arbejde.

    Ofte stillede spørgsmål om selvbetjeningskiosker

    Hvordan adskiller en selvbetjeningskiosk sig fra en selvbetjeningskasse?

    En selvbetjeningskiosk passer til miljøer, hvor kunderne vælger produkter fra en færdiglavet menu på skærmen. På restauranter betyder det at gennemse en frokostmenu eller burgervalg for eksempel. En selvbetjeningskasse er derimod beregnet til situationer, hvor kunderne scanner en fysisk produkts stregkode, typisk i detailbutikker.

    Kan kunderne betale ved kiosken med alle betalingsmetoder?

    Ja. HP Engage-kiosken understøtter kontaktløs betaling, kortbetaling, mobilbetaling og andre almindelige betalingsmetoder. Betalingsterminalen er integreret i selvbetjeningskiosken, hvilket gør transaktioner hurtige og sikre.

    Kræver selvbetjeningskiosker personaletilsyn?

    Én medarbejder kan overvåge flere kiosker samtidigt og hjælpe ved behov. Det meste af tiden klarer kunderne sig selv, men at have personale i nærheden hjælper med at løse eventuelle spørgsmål, der opstår.

    Hvordan overføres bestillinger til køkkenet?

    Bestillinger sendes automatisk til køkkendisplayskærme eller udskrives i køkkenet umiddelbart efter, at kunden har betalt. Køkkenpersonalet ser bestillingsdetaljerne og kan begynde tilberedningen med det samme.

    Fungerer selvbetjeningskiosken uden internetforbindelse?

    Solteq Commerce Cloud POS-systemets offline-funktion sikrer, at betalinger og bestillinger fungerer, selv hvis netværksforbindelsen falder. Data synkroniseres automatisk, når forbindelsen genoprettes.

    Mikael Ingemarsson

    Tal med en ekspert

    Mikael Ingemarsson

    Senior Consultant

    +46 72 080 72 17