Skip to content
    Køkkenmedarbejder bruger POS-system med køkkenprocesmodul

    Køkkenprocesstyring i POS-systemet

    Funktionen til køkkenprocesstyring i Solteq Commerce Cloud effektiviserer og optimerer madlavningsarbejdsgange for en smidig restaurantdrift. Ordrer sendes sømløst fra kasse til køkken og understøtter rettidig tilberedning og ensartet servicekvalitet.


    Nøglefunktioner i køkkenprocesstyring

    • Automatiseret ordre-routing: Ordrer sendes automatisk til den rette køkkenstation baseret på varekategori eller tilberedningskrav.
    • Overvågning i realtid: Ordrestatus spores i realtid, hvilket giver fuldt overblik over køkkenets drift.
    • Tilberedningsrækkefølge: Elementer vises i den korrekte tilberedningsrækkefølge for at understøtte rettidig servering.
    • Sammenkobling af ordrer: Relaterede ordrer grupperes, så retterne kan serveres samtidigt og give en bedre spiseoplevelse.
    • Dynamiske opdateringer: Ændringer og tilføjelser kommunikeres øjeblikkeligt til køkkenet, så arbejdsgangen forbliver uforstyrret.
    • Klar markering ved færdiggørelse: Tilberedte retter markeres som færdige, hvilket sikrer, at kun serveringsklare retter sendes ud.
    Restaurantmedarbejder tilbereder en ret i køkkenet

    Forretningsfordele ved køkkenprocesser

    Med Solteq Commerce Cloud optimeres køkkenprocesser for at sikrer effektivitet, nøjagtighed og kundetilfredshed – selv i travle perioder.

    • Forbedret effektivitet: Køkkendriften strømlines, hvilket reducerer forsinkelser og kommunikationsfejl.
    • Ensartet servicekvalitet: Ordrer tilberedes i korrekt rækkefølge og sikrer høj kvalitet og rettidig servering.
    • Større synlighed: Real-time overvågning af ordrestatus giver fuld kontrol over køkkenets workflow.
    • Bedre ressourceudnyttelse: Arbejdsbyrden fordeles mellem køkkenstationer og muliggør optimal brug af personale og udstyr.taff and equipment.
    • Færre fejl: Mindre manuel kommunikation reducerer risikoen for tilberedningsfejl og manglende ordrer.
    Hector Aaskov Nielsen

    Din ekspert

    Hector Aaskov Nielsen

    Sales Manager

    +45 30 70 50 05