Skip to content
    Køkkenmedarbejder bruger POS-system med køkkenprocesmodul

    Køkkenprocesstyring med Solteq Commerce Cloud

    Funktionen til køkkenprocesstyring i Solteq Commerce Cloud effektiviserer og optimerer madlavningsarbejdsgange for en smidig restaurantdrift. Ordrer sendes sømløst fra kasse til køkken og understøtter rettidig tilberedning og ensartet servicekvalitet.


    Nøglefunktioner

    • Automatiseret ordre-routing: Ordrer sendes automatisk til den rette køkkenstation baseret på varekategori eller tilberedningskrav.
    • Overvågning i realtid: Ordrestatus spores i realtid, hvilket giver fuldt overblik over køkkenets drift.
    • Tilberedningsrækkefølge: Elementer vises i den korrekte tilberedningsrækkefølge for at understøtte rettidig servering.
    • Sammenkobling af ordrer: Relaterede ordrer grupperes, så retterne kan serveres samtidigt og give en bedre spiseoplevelse.
    • Dynamiske opdateringer: Ændringer og tilføjelser kommunikeres øjeblikkeligt til køkkenet, så arbejdsgangen forbliver uforstyrret.
    • Klar markering ved færdiggørelse: Tilberedte retter markeres som færdige, hvilket sikrer, at kun serveringsklare retter sendes ud.
    Restaurantmedarbejder tilbereder en ret, understøttet af en problemfri køkkenproces

    Forretningsfordele

    Med Solteq Commerce Cloud optimeres køkkenprocesser for at sikrer effektivitet, nøjagtighed og kundetilfredshed – selv i travle perioder.

    • Forbedret effektivitet: Køkkendriften strømlines, hvilket reducerer forsinkelser og kommunikationsfejl.
    • Ensartet servicekvalitet: Ordrer tilberedes i korrekt rækkefølge og sikrer høj kvalitet og rettidig servering.
    • Større synlighed: Real-time overvågning af ordrestatus giver fuld kontrol over køkkenets workflow.
    • Bedre ressourceudnyttelse: Arbejdsbyrden fordeles mellem køkkenstationer og muliggør optimal brug af personale og udstyr.taff and equipment.
    • Færre fejl: Mindre manuel kommunikation reducerer risikoen for tilberedningsfejl og manglende ordrer.
    Hector Aaskov Nielsen

    Din ekspert

    Hector Aaskov Nielsen

    Sales Manager

    +45 30 70 50 05