Köksprocesser
Från beställning till servering – effektiva köksprocesser med kassasystem

Effektiv hantering av köksprocesser med kassasystem
Köksprocessfunktionen i kassasystemet hanterar och optimerar köksflöden effektivt, vilket skapar smidiga och effektiva restaurangrutiner. Beställningar dirigeras automatiskt från kassasystemet till köket och säkerställer snabb tillagning och jämn servicekvalitet.
Kassasystemets nyckelfunktioner för effektiva köksprocesser
- Automatisk orderdirigering: Beställningar skickas automatiskt till rätt köksstation baserat på artikelkategori eller tillagningskrav.
- Realtidsövervakning: Varje beställnings status följs i realtid, vilket ger full insyn i köksarbetet.
- Tillagningssekvens: Rätterna presenteras i korrekt ordning för optimal service.
- Grupphantering av beställningar: Relaterade beställningar grupperas så att rätter kan serveras samtidigt – för en förbättrad restaurangupplevelse.
- Dynamiska uppdateringar: Ändringar och tillägg kommuniceras direkt till köket utan att arbetsflödet störs.
- Tydlig slutförandemärkningklarmarkering: Färdiga rätter markeras som klara för servering, vilket säkerställer smidig leverans till kund.

Effektiva köksprocesser – affärsfördelar med rätt kassasystem
Med Solteq Commerce Cloud optimeras köksprocesserna för att maximera effektivitet, noggrannhet och kundnöjdhet – även under rusningstid.
- Förbättrad effektivitet: Köksflöden automatiseras, vilket minskar förseningar och kommunikationsfel.
- Jämn servicekvalitet: Beställningar hanteras i rätt ordning för en konsekvent och högklassig gästupplevelse.
- Ökad insyn: Realtidsstatus på beställningar ger full kontroll över köksprocesserna.
- Bättre resursanvändning: Arbetsbelastningen balanseras mellan köksstationer för optimal användning av personal och utrustning.
- Färre fel: Minskad manuell kommunikation minimerar risken för tillagningsfel och bortglömda beställningar.

Din specialist

Din specialist
Anders Östman
Sales Manager